Fermé le lundi
Du mardi au samedi : 9h - 19h
le dimanche : 10h - 13h
NOS PÂTISSERIES à partager
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LES COMMANDES S'EFFECTUENT SUR PLACE EN BOUTIQUE minimum 72h à l'avance
Cependant, il est possible de commander par téléphone avec paiement en CB
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LE FRAISIER
Une délicate crème à la vanille de Madagascar, des fraises, un confit de fraises et deux biscuits aux amandes.
4 parts : 26 € / 6 parts : 36 € / 8 à 10 parts : 46 € / 10 à 12 parts : 55 €
Allergènes : oeuf, gluten, soja, produits laitiers, amandes et noisettes, sésame, sulfites, arachide, gélatine de poisson. Toutes nos pâtisseries contiennent de la farine de blé. Nous utilisons une farine française Label Rouge.
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A conserver dans sa boîte au réfrigérateur et à consommer le jour de l'achat. Ce produit se déguste froid. Ne pas congeler.
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à partir de 26 €
EXPRESSO
Sur un savoureux biscuit chocolaté, un crémeux au chocolat au lait et au café accompagné de sa délicate mousse au café. Le tout est enrobé d'un glaçage rocher surplombé d'une chantilly au café.
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Disponible en 4 parts (26 €), 6 parts (36€), 8/10 parts (46€), 10/12 parts (55€)
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Allergènes : oeuf, gluten, soja, produits laitiers, fruits à coques (amandes et noisettes), gélatine de poisson. Peut contenir des traces d'arachide, sulfites, sésame. Toutes nos pâtisseries contiennent de la farine de blé. Nous utilisons une farine française Label Rouge.
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A conserver dans sa boîte au réfrigérateur et à consommer le jour de l'achat. Ce produit se déguste froid. Ne pas congeler.
à partir de
26 €
PARIS-BREST
Une célèbre gourmandise au praliné avec une crème mousseline au praliné et un praliné pur coulant 60% de noisettes IGP Piémont. Pâte à choux avec craquelin.
Disponible sur commande en 6/8 parts TAILLE UNIQUE : 36 €
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Allergènes : oeuf, gluten, soja, produits laitiers, fruits à coques (amandes et noisettes). Peut contenir des traces d'arachide, sulfites, sésame, poisson. Toutes nos pâtisseries contiennent de la farine de blé. Nous utilisons une farine française Label Rouge.
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A conserver dans sa boîte au réfrigérateur et à consommer le jour de l'achat. Ce produit se déguste froid mais il est préférable de le sortir du réfrigérateur quelques minutes avant de le déguster. Ne pas congeler.
36 €
TARTE AU CITRON
Une divine crème au citron de Sicile, décorée d'une ganache montée au Yuzu sur un fond de pâte sucrée au beurre AOP Charentes-Poitou.
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Disponible sur commande en 4/5 parts et en 6/8 parts
Tarte 4/5 parts : 25 €/6/8 parts : 32 €
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Allergènes : oeuf, gluten, soja, produits laitiers, fruits à coques (amandes et noisettes), gélatine de poisson. Peut contenir des traces d'arachide, sulfites, sésame. Toutes nos pâtisseries contiennent de la farine de blé. Nous utilisons une farine française Label Rouge.
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A conserver dans sa boîte au réfrigérateur et à consommer le jour de l'achat. Ce produit se déguste froid. Ne pas congeler.
à partir de
25 €
LE FLAN
Flan pâtissier crémeux à la vanille de Madagascar sur un fond de pâte brisée au beurre d'Echiré.
Taille unique 6 parts
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Allergènes : gluten, fruits à coque, produits laitiers, oeuf.
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A conserver dans sa boîte au réfrigérateur et à consommer le jour de l'achat. Ce produit se déguste froid. Ne pas congeler.
25,20 €
6 parts
RIBERA
Une crème légère aux oranges de Sicile avec au milieu de cet entremet un crémeux au café et un biscuit aux noisettes.
Taille unique 6/8 parts
Allergènes : oeuf, gluten, soja, produits laitiers, fruits à coques (amandes et noisettes). Peut contenir des traces d'arachide, sulfites, sésame, poisson. Toutes nos pâtisseries contiennent de la farine de blé. Nous utilisons une farine française Label Rouge.
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A conserver dans sa boîte au réfrigérateur et à consommer le jour de l'achat. Ce produit se déguste froid mais il est préférable de le sortir du réfrigérateur quelques minutes avant de le déguster. Ne pas congeler.
36 €
BELLE ÎLE
Sur une base d'une tarte croustillante, une crème au caramel au beurre salé coiffée d'une ganache montée à la vanille de Madagascar avec des pommes caramélisées.
Disponible sur commande 6 parts taille unique
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Allergènes : oeuf, gluten, soja, produits laitiers, fruits à coques (amandes et noisettes), gélatine de poisson. Peut contenir des traces d'arachide, sulfites, sésame. Toutes nos pâtisseries contiennent de la farine de blé. Nous utilisons une farine française Label Rouge.
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A conserver dans sa boîte au réfrigérateur et à consommer le jour de l'achat. Ce produit se déguste froid. Ne pas congeler.
36 €
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CERCLE DE FEU
Sur un biscuit moelleux à la banane, un confit de fraises et une délicate crème aux amandes. Le tout enrobé d'une mousse à la mangue et fruits de la passion.
Disponible sur commande en 4 parts (26 €), 6 parts (36€), 8/10 parts (46€), 10/12 parts (55€) - en individuel en boutique tous les jours (5,50 €)
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Allergènes : oeuf, gluten, soja, produits laitiers, fruits à coques (amandes et pistaches), gélatine de poisson. Peut contenir des traces d'arachide, sulfites, sésame, noisettes. Toutes nos pâtisseries contiennent de la farine de blé. Nous utilisons une farine française Label Rouge.
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A conserver dans sa boîte au réfrigérateur et à consommer le jour de l'achat. Ce produit se déguste froid. Ne pas congeler.
à partir de
26 €
FORET NOIRE
Une crème légère garnie de cerises Amarena sur son biscuit moelleux au chocolat avec un confit de cerises griottes et une délicate mousse au chocolat. Notre forêt noire ne contient pas d'alcool.
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Disponible sur commande en 4 parts (26€), 6 parts (36€) MINIMUM 72h à l'avance ou en 8/10 parts (46€), 10/12 parts (55€)
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Allergènes : oeuf, gluten, soja, produits laitiers, fruits à coques (amandes et noisettes), gélatine de poisson. Peut contenir des traces d'arachide, sulfites, sésame. Toutes nos pâtisseries contiennent de la farine de blé. Nous utilisons une farine française Label Rouge.
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A conserver dans sa boîte au réfrigérateur et à consommer le jour de l'achat. Ce produit se déguste froid. Ne pas congeler.
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à partir de
26 €
EDELWEISS
Une délicate crème à la vanille de Madagascar et à la fève de tonka. Son doux parfum de vanille caramélisée se marie à merveille avec la framboise. Biscuit moelleux aux amandes et glaçage miroir blanc.
Disponible sur commande en 4 parts (26 €), en 6 parts (36 €), 8/10 parts (46 €) et 10/12 parts ( 55 €).
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Allergènes : oeuf, gluten, soja, produits laitiers, fruits à coques (amandes), gélatine de poisson. Peut contenir des traces d'arachide, sulfites, sésame, noisettes. Toutes nos pâtisseries contiennent de la farine de blé. Nous utilisons une farine française Label Rouge.
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A conserver dans sa boîte au réfrigérateur et à consommer le jour de l'achat. Ce produit se déguste froid. Ne pas congeler.
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à partir de
26 €
MILLEFEUILLE
Un délicat feuilleté croustillant caramélisé au beurre AOP Charentes-Poitou garni d'une crème pâtissière à la vanille de Madagascar. TAILLE UNIQUE 6/8 PARTS
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Allergènes : oeuf, gluten, soja, produits laitiers. Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes et noisettes), sésame, sulfites, arachide, gélatine de poisson. Toutes nos pâtisseries contiennent de la farine de blé. Nous utilisons une farine française Label Rouge.
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A conserver dans sa boîte au réfrigérateur et à consommer le jour de l'achat. Ce produit se déguste froid. Ne pas congeler.
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36 €
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ROYAL CHOCOLAT
Un dessert au chocolat composé d'une délicate mousse chocolatée 64% pure origine Vietnam, un feuilleté croustillant au praliné noisettes du Piémont et un biscuit aux noisettes.
Disponible sur commande en 4 parts (26 €), 6 parts (36€), 8/10 parts (46€), 10/12 parts (55€)
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Allergènes : oeuf, gluten, soja, produits laitiers, fruits à coques (amandes et noisettes), gélatine de poisson, sulfites. Peut contenir des traces d'arachide, orge, sésame. Toutes nos pâtisseries contiennent de la farine de blé. Nous utilisons une farine française Label Rouge.
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A conserver dans sa boîte au réfrigérateur et à consommer le jour de l'achat. Ce produit se déguste froid. Ne pas congeler.
à partir de
26 €
CHOCOHOLIC
Un dessert tout chocolat composé d'une délicate mousse chocolatée, un biscuit chocolat, un croustillant au spéculos et un crémeux chocolat et fève de tonka.
TAILLE UNIQUE 6/8 PARTS
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Allergènes : oeuf, gluten, soja, produits laitiers, fruits à coques (amandes et noisettes), sulfites, gélatine de poisson. Peut contenir des traces d'arachide, sésame, orge. Toutes nos pâtisseries contiennent de la farine de blé. Nous utilisons une farine française Label Rouge.
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A conserver dans sa boîte au réfrigérateur et à consommer le jour de l'achat. Ce produit se déguste froid. Ne pas congeler.
36 €
LE CASTEL
Biscuit dacquoise aux noisettes avec une crème gourmande au praliné noisettes IGP Piémont. La pâtisserie est décorée avec des noisettes caramélisées qui apportent du croustillant.
Disponible sur commande en 4 parts (26 €), 6 parts (36€), 8/10 parts (46€), 10/12 parts (55€)
minimum 72h à l'avance
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Allergènes : oeuf, gluten, soja, produits laitiers, fruits à coques (amandes et noisettes). Peut contenir des traces d'arachide, sulfites, sésame, poisson. Toutes nos pâtisseries contiennent de la farine de blé. Nous utilisons une farine française Label Rouge.
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A conserver dans sa boîte au réfrigérateur et à consommer le jour de l'achat. Ce produit se déguste froid mais il est préférable de le sortir à température ambiante quelques minutes avant la dégustation. Ne pas congeler.
à partir de
26 €
TARTE PISTACHE FRUITS ROUGES
Une gourmande ganache montée à la pistache de Sicile avec un coulant 100% pistache, des éclats de pistache, un confit de fraises et des fruits rouges (selon saison) sur un fond de pâte sucrée au beurre AOP Charentes-Poitou.
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Disponible sur commande en 4/5 parts et en 6/8 parts
Tarte 4/5 parts : 26 €/6/8 parts : 32 €
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Allergènes : oeuf, gluten, soja, produits laitiers, fruits à coques (amandes, noisettes, pistaches), gélatine de poisson. Peut contenir des traces d'arachide, sulfites, sésame. Toutes nos pâtisseries contiennent de la farine de blé. Nous utilisons une farine française Label Rouge.
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A conserver dans sa boîte au réfrigérateur et à consommer le jour de l'achat. Ce produit se déguste froid. Ne pas congeler.
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à partir de
26 €
Toutes nos pâtisseries contiennent des allergènes, la liste est disponible en boutique.
Nous utilisons de la gélatine de poisson.