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du mardi au samedi : 10h - 19h30
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PASCAL GUGLIELMI
LA PATISSERIE DES MARSEILLAIS
Les Bûches de Noël 2026
Quatre destinations, quatre escales gourmandes.
Cette année, la magie de Noël vous invite à embarquer pour un voyage gourmand à travers quatre destinations.
Du Brésil à l’Algérie, en passant par l’Italie et la France, découvrez quatre créations imaginées autour de saveurs délicates, de textures raffinées et d’ingrédients soigneusement sélectionnés.
Clin d’œil à mon ancienne vie de cheminot, notre traditionnelle bûche en forme de locomotive reprend du service et vous emmène cette année à Salvador, au Brésil, pour une escale gourmande autour du chocolat au lait et de la noix de coco.
Salvador, Oran, Turin et Aubenas : quatre villes, quatre voyages, quatre façons de célébrer Noël.
Embarquement immédiat pour un Noël placé sous le signe de la gourmandise et de l’évasion.
Pascal Guglielmi
Pâtissier — La Pâtisserie des Marseillais

Voyage
à Salvador
Taille unique 8/10 parts
Mousse au chocolat au lait, crémeux à la noix de coco et biscuit moelleux à la noix de coco. 8/10 parts — 56 €
Allergènes : lait, œufs, gluten, soja.
Nos bûches seront proposées en quantités limitées, du mardi 22 au jeudi 31 décembre 2026 inclus.
Les commandes devront être effectuées au plus tard le mercredi 16 décembre 2026, dans la limite de nos capacités de production et de stockage. Afin de garantir la qualité artisanale de nos créations, nous nous réservons la possibilité de clôturer les commandes avant cette date dès que notre capacité maximale de production sera atteinte.
56 €
8 à 10 parts

Voyage
à Aubenas
Taille unique 8/10 parts
Mousse aux marrons de l’Ardèche, confit de cassis et biscuit moelleux aux marrons. 8/10 parts — 56 €
Allergènes : œufs, lait, gluten.
Nos bûches seront proposées en quantités limitées, du mardi 22 au jeudi 31 décembre 2026 inclus.
Les commandes devront être effectuées au plus tard le mercredi 16 décembre 2026, dans la limite de nos capacités de production et de stockage. Afin de garantir la qualité artisanale de nos créations, nous nous réservons la possibilité de clôturer les commandes avant cette date dès que notre capacité maximale de production sera atteinte.
56 €
8 à 10 parts

Voyage
à Oran
Taille unique 8/10 parts
Ganache montée à la pistache, crémeux à la mandarine et biscuit moelleux aux éclats de pistache. 8/10 parts — 56 €
Allergènes : lait, œufs, fruits à coque (pistaches), gluten.
Nos bûches seront proposées en quantités limitées, du mardi 22 au jeudi 31 décembre 2026 inclus.
Les commandes devront être effectuées au plus tard le mercredi 16 décembre 2026, dans la limite de nos capacités de production et de stockage. Afin de garantir la qualité artisanale de nos créations, nous nous réservons la possibilité de clôturer les commandes avant cette date dès que notre capacité maximale de production sera atteinte.
56 €
8 à 10 parts

Voyage
à Turin
Taille unique 8/10 parts
Ganache montée au praliné de noisettes du Piémont, croustillant praliné et cake moelleux au praliné. 8/10 parts — 56 €
Allergènes : lait, œufs, fruits à coque (noisettes), gluten, soja.
Nos bûches seront proposées en quantités limitées, du mardi 22 au jeudi 31 décembre 2026 inclus.
Les commandes devront être effectuées au plus tard le mercredi 16 décembre 2026, dans la limite de nos capacités de production et de stockage. Afin de garantir la qualité artisanale de nos créations, nous nous réservons la possibilité de clôturer les commandes avant cette date dès que notre capacité maximale de production sera atteinte.
56 €
8 à 10 parts