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Dimanche : 09h00/13h00
NOS PÂTISSERIES DU MOMENT
Voici une sélection de nos produits. Vous trouverez plus de choix en boutique avec nos tartes de saison, notre Castel ou le Marseille-Brest ! Venez-vite nous rencontrer au 28 Grand Rue 13002 Marseille
LES COMMANDES S'EFFECTUENT UNIQUEMENT SUR PLACE EN BOUTIQUE minimum 48h à l'avance
Il est possible de commander par téléphone avec paiement en CB
TARTELETTE POMME CARAMEL FACON ST HO
Tartelette aux pommes caramélisées avec une chantilly caramel et un petit choux.
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Tarte 4/5 parts
22,00 €
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Tarte 6/8 parts
28,00 €
4,50 €
TARTE AU CITRON
Ah, la tarte citron meringuée, l’un des desserts préférés des Français. Pour certains le meilleur qui existe, avec le côté sucré de la meringue, contrebalancé par le côté acide de la crème au citron de Sicile.
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Tarte 4/5 parts
22,00 €
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Tarte 6/8 parts
28,00 €
4,5 €
MARSEILLE MONT BLANC
Un biscuit moelleux aux noisettes et aux marrons, une délicat confit de mûres et de groseilles, une crème légère à la fleur d’oranger et de la crème de marron.
4 parts / 25 euros
6 parts / 35 euros
5 €
EDELWEISS
Au cœur d'une crème diplomate à la vanille de Madagascar et à la fève de Tonka se cache un confit de framboises. Le biscuit est une génoise aux amandes. Un dessert léger et des saveurs réconfortantes.
5 €
MILLEFEUILLE
MADAGASCAR
Un délicat feuilleté croustillant caramélisé et une crème onctueuse à la vanille de Madagascar. Dégustez ce grand classique de la pâtisserie française !
6/8 parts : 30 €
4,50 €
MARSEILLE BREST
Une crème mousseline au praliné noisettes IGP Piémont, du pur praliné dans un petit choux craquelin. Gourmand !
4 €
LE CASTEL
Des biscuits dacquoise aux amandes et aux noisettes avec une délicieuse crème mousseline au praliné noisettes IGP du Piémont, le Castel un grand classique sur Marseille ! Existe en bûche de Noël
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Entremet 4 parts
20,00 €
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Entremet 6 parts
30,00 €
4,50 €
ECLAIR CHOCOLAT AU LAIT PASSION
Découvrez notre éclair du moment au chocolat au lait et fruits de la passion.
3,50 €
ROYAL CHOCOLAT
Une intense mousse au chocolat noir 64% du Vietnam, un croustillant au praliné noisettes du Piémont IGP et un biscuit dacquoise. Captivant !
4 parts / 25 euros
6 parts / 35 euros
Existe en bûche de Noël
5 €
CHAMPAGNE
Une délicate mousse au Champagne rosé, une gelée de framboises et Champagne, des biscuits roses moelleux.
Existe en bûche de Noël
6,50 €
CARRE DE FEU
Un biscuit moelleux à la banane, un coulis de fraise, une crème mousseuse au lait d'amande et une mousse exotique. Ce dessert léger et rafraichissant à partager plaira au plus grand nombre !
Le 6 parts 35 euros
Existe en bûche de Noël
5 €
CERCLE DE FEU
Un biscuit moelleux à la banane, un coulis de fraise, une crème mousseuse au lait d'amande et une mousse exotique. Ce dessert léger et rafraichissant à partager plaira au plus grand nombre !
Existe en bûche de Noël
35 €
Toutes nos pâtisseries contiennent des allergènes, la liste est disponible en boutique.
Nous utilisons de la gélatine de poisson.
